大家印像中全手工是最極收藏與藝術(shù)價值的,因而絕大多數(shù)時候更愿意購得全手工紫砂壺,所謂全手工簡而言之就是不使用模具,而半手工就需要借助到模具,就算是同一個人做的同一款壺,全手工跟半手工在別人看來價值就會不一樣,但真的有區(qū)別嗎?一起來分析一下。
全手壺簡而之就是不使用模具,半手壺簡而之就是借助模具,如果用同一種泥料,同一人做同一品種壺,做一只半手,做一只全手,會有什么區(qū)別呢。我認為不會有多大區(qū)別,相反來說模具壺做得更工整。讓我們來對一些說法分析一下:
1、全手壺功夫大,難做?對新品種來說可能要大一些,但做多了做熟了不見得功夫會大多少。全手壺也是一做多少把,各種活都可以穿插著做,功夫就省出來了。
一把好壺真正用功夫是體現(xiàn)在明針及整理手法上,不論是全手、半手的壺都要放在缸里潤了再拿出來一遍一遍光,光到?jīng)]有一絲人為的痕跡,這是最花功夫的事。所以說同樣一個人做全手、半手壺,到壺最終成型時哪一道工序都不會少。
半手工壺裝模、脫模、清理模具也要費很多功夫。文章來自微信號eebbb44轉(zhuǎn)載請保留。所有我認為如果是同一工藝師做同一品種的全手、半手壺,要達到他心中的標準,所花的功夫應該是相差不大。
2、全手壺全部是手工做的,這話不錯,但半手壺也是手工做的。全手壺也要借助許多工具,如模板及相應的輔助工具,許多尺寸的定型都要制作相應的模板來定型,特別是像筋囊、方壺等更需要特制的模板來定尺寸,這樣做出的壺型基本才能一致。
3、全手壺泡出的茶好喝,有何依據(jù)?有些商家為了夸大全手壺,說什么泥門結(jié)構(gòu),用高倍放大鏡來看泥粒的組合等等,以此來證明全手壺透氣性好泡出的茶香等等,你信嗎?
我們選一把壺主要是看泥料,型狀,有沒有力度,做工是否精致,出水是否流暢,有沒有精氣神,是從宏觀大的方面來看,有多少人會以泥門的結(jié)構(gòu)密度從微觀來選壺呢。
所以說同一工藝師,用同樣的泥料,同樣的火候做出來的半手、全手壺,用同樣的水,同樣的茶葉,同樣的沖泡方法,如果要區(qū)別出那把壺泡出的茶好喝,我個人認為這樣的品茶師至少到目前還未出現(xiàn),更不要說我們一般的喝茶人。不信你試試,至少在常理及邏輯上都不成立。
4、好壺都是全手的,半手壺不行,有這樣的道理嗎?你買壺是看型、泥料、年代、誰做的,還是看是否半手工壺,全手壺。顧景舟帶出來的徒弟有幾個沒做過半手工壺?你總不能說這些人以前做的半手工壺沒有現(xiàn)在學了二年全手做的壺好吧。
多數(shù)人在概念上認為半手工壺很容易做,模型一按一個壺就好了,你要知道,供春及顧景舟大師都借助模具定形,文章來自微信號eebbb44轉(zhuǎn)載請保留。哪有半手工模具壺沒檔次之理!這只能對外行人和外地人這樣說,丁山人心里都很清楚,全手、半手要做好功夫都差不多。
5、做半手的不會做全手,做全手的都會做半手?這種說法是一個誤區(qū)。如果說做了10多年半手工壺真正達到了技術(shù)員以上水平的人,哪個不會做全手壺,做壺那點事哪個做紫砂壺的老手不清楚。
在丁山,許多人全手、半手都精通,天天在琢磨泥料、身桶、嘴、把、鈕,做了三年就有千日之功了,更別說做了幾十年像紫砂一廠那些科班出身“黃埔軍校”出來的人了。什么壺拿出來不能做,只是做得好與差而已。
其實全手、半手只是二種不同成型茶壺的方法,有些壺適合全手做,有些壺適合半手工做,只是前道工序有所不同而已。早期紫砂一廠的半手工壺做出來都要驗坯,做的不好就摔掉,為什么要摔掉?就是基本功還不好。說穿了,做壺靠的就是扎實的基本功,有了扎實的基本功何懼什么全手、半手。
同一工藝師,用同樣的泥料,同樣的器型,同樣的火候做出的全手、半手壺,我只選做工好的,因為有些半手的器型更工整,喝茶根本不會有絲毫影響。